钢铁之躯高清
2024-10-18 22:43:33
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剧情简介
钢铁之躯高清剧情介绍:

老邓氏见老袁氏在整地打算种下季的菜了,就也带着苗氏拾掇起菜园子来。
两家菜园子留着的红辣椒还没动,就近的,看宋秋什么时候摘,就先留着了。
灶屋里,宋秋先将两只野鸡安排上了菜单,小鸡炖山菌,再好不过。
夏日里晒干的山菌抓出一捧,用热水一泡,泡发了就有不少,
泡干净血水的野鸡块放进锅里焯水,水半开了,撇去浮沫,再悉数捞出锅来,用水洗干净。
然后洗锅烧油,将一大块姜放进去,家里如今常备的有的八角和香叶也放进去一些,煸香后,把野鸡块都倒进去翻炒,直到变色,再倒入少许酱油。
接着便倒入清水,把泡发好的山菌放进去,洒上适量盐巴,大火炖煮。
直到野鸡都炖的软烂,再小火收汁。
这期间,宋秋让张梨花控制些火候,便把野兔子剁成小块,大拇指大小一块的,不宜太大,倒上一点酒一点盐巴,和姜片一起,先给兔丁码个味,去去腥。
她打算做个麻辣兔丁。
干辣椒还没晒干,但最早串起来晾晒的红辣椒也有了几分干绵,宋秋也不嫌弃,扯了半串进来,一一切成节来。
再把姜蒜切片,和花椒八角香叶一起装在碗里备用。
锅里炖煮的野鸡也到了小火收汁的阶段,把汁收好,宋秋用陶盆装了,就放在灶台上,灶台上有火,余热温着,不会凉了去。

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